Qu’ont de si spécial ces petits tortillons salés tant populaires? Depuis toujours, ils font partie des incontournables à la Fromagerie des Basques. Ce fromage se retrouve au comptoir réfrigéré attendant qu’on s’en délecte.
Les tortillons salés ont leurs adeptes qui ne peuvent y résister au moment de la collation.
Terme descriptif : Fromage affiné à pâte ferme
Fabrication : Fromage frais filé à chaud, façonné en tortillons puis saumuré
Lait de vache pasteurisé, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzymes
Emballage : Sacs laminés imprimés
Format : 75gr, 150gr et 250gr
Entreposage :
Garder au froid (4° Celsius)
